Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 2 августа 2005 г. №101
"О внесении изменений в Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" 11 63 РБ 98"
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
2 августа 2005 г. № 101
О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА
И НОРМЫ «ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ И
БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ» 11 63 РБ 98
В целях исполнения Закона Республики Беларусь «О санитарно-
эпидемическом благополучии населения» в редакции от 23 мая 2000 года
(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2000 г.,
№ 52, 2/172) постановляю:
1. Утвердить прилагаемые изменения в Санитарные правила и
нормы «Гигиенические требования к качеству и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов» 11 63 РБ 98,
утвержденные постановлением Главного государственного санитарного
врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. № 18, и ввести их в
действие на территории Республики Беларусь с 8 августа 2005 г.
2. Главным государственным санитарным врачам административных
территорий данное постановление довести до сведения всех
заинтересованных и установить контроль за его выполнением.
3. Общий контроль за исполнением настоящего постановления
возложить на первого заместителя Главного государственного
санитарного врача Республики Беларусь Мазик М.М.
Главный государственный санитарный врач
Республики Беларусь М.И.Римжа
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Главного государственного
санитарного врача
Республики Беларусь
02.08.2005 № 101
Изменения в Санитарные правила и нормы «Гигиенические требования
к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых
продуктов» 11 63 РБ 98, утвержденные постановлением Главного
государственного санитарного врача Республики Беларусь
от 29 апреля 1998 г. № 18
1. В пункт 6.6.5. таблицы «6.6. Плодоовощная продукция» внести
изменения в части содержания патулина, изложив соответствующие
строки таблицы в следующей редакции:
---------T----------------T----------------T------------T----------¬
¦ Индекс ¦Группа продуктов¦ Показатели ¦ Допустимые ¦Примечания¦
¦ ¦ ¦ ¦ уровни, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ мг/кг, не ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ более ¦ ¦
+--------+----------------+----------------+------------+----------+
¦ ¦- соки, ¦Микотоксины: ¦ 0,05 ¦ - ¦
¦ ¦- напитки, ¦- патулин ¦ ¦ ¦
¦ ¦- концентраты ¦ ¦ ¦ ¦
L--------+----------------+----------------+------------+-----------
2. В часть «2. Показатели безопасности» таблицы «8.1.3.
Продукты прикорма на плодоовощной основе, плодоовощные консервы
(фруктовые, овощные и фруктово-овощные соки, нектары и напитки;
пюре; фруктово-молочные и фруктово-зерновые пюре)» внести изменения
в части содержания патулина, изложив соответствующие строки в
следующей редакции:
---------------------T------------------------------T--------------¬
¦ Показатели ¦ Допустимые уровни, мг/кг, не ¦ Примечания ¦
¦ ¦ более ¦ ¦
+--------------------+------------------------------+--------------+
¦ Микотоксины ¦
+--------------------T------------------------------T--------------+
¦патулин ¦ 0,02 ¦ - ¦
L--------------------+------------------------------+---------------
|
